Hendi 203170

HENDI 203170 – Elektrická grilovací deska, plně rýhovaná

Profesionální elektrická grilovací deska HENDI 203170 s celoplošně rýhovanou pracovní plochou je určena pro intenzivní provoz v restauracích, bistrech, hotelových kuchyních i food truckech. Masivní plotna z oceli výborně akumuluje teplo, rychle se nahřívá a drží stabilní teplotu po celé ploše, takže zvládne špičku i nárazové zatížení. Vysoké zadní a boční zástěny chrání okolí proti odstřikům a vyjímatelný zásobník na tuk usnadňuje čištění.

Klíčové výhody

• Celá rýhovaná plocha: výrazný grilovací otisk a přirozený odtok tuku z masa a uzenin.
• Masivní plotna (~8–9 mm): výborná akumulace a rovnoměrný výdej tepla bez chladných míst.
• Výkonný ohřev (~2400 W) a plynulá regulace: rychlý náběh teploty až do cca 300 °C.
• Hygiena & údržba: vyjímatelný zásobník na tuk, hladké nerezové povrchy pro snadné čištění.
• Bezpečnost v provozu: termická ochrana proti přehřátí, kontrolky provozu, protiskluzové nožky.

Vhodné použití

Steaky, burgery, vepřové/kuřecí plátky, klobásy, zelenina se stopou grilu.

Snídaňové bufety, bistro provozy, catering, street food.

Rychlá příprava s minimálními ztrátami tepla mezi jednotlivými dávkami.

Technické parametry

Kód produktu 203170

Typ

Elektrická grilovací deska – plně rýhovaná (ribbed)

Příkon / napětí ≈ 2400 W / 220–240 V, 50/60 Hz

Regulace teploty

Plynulá, až do cca 300 °C

Materiál plotny

Ocelová plotna, tloušťka ~8–9 mm (vysoká akumulace tepla)

Povrch

Celoplošně rýhovaný (grilovací otisk)

Pracovní plocha (Š × H) cca 518 × 330 mm

Vnější rozměry (Š × H × V) cca 550 × 420 × 240 mm

Odtok tuku

Vyjímatelný zásobník (drip tray) pro rychlé čištění

Konstrukce

Nerezové šasi, vysoké zadní/boční zástěny proti odstřiku

Bezpečnost

Termická pojistka proti přehřátí, kontrolky provozu

Nožky

Protiskluzové, výškově nastavitelné

Hmotnost cca 20–22 kg

Délka napájecího kabelu cca 1,5 m

Údržba a doporučení

Před prvním použitím proveďte vypálení plotny (zahřát, lehce potřít olejem, setřít zbytky).

Čistěte ještě za tepla škrabkou na gril, poté neabrazivním prostředkem; zásobník na tuk pravidelně vyprazdňujte.

Pro zachování povrchu používejte vhodné špachtle a kartáče (bez ostrých hran).

Pro stabilní výkon ponechte kolem přístroje volný prostor pro odvod tepla a větrání.

Poznámka: Údaje o rozměrech a hmotnosti jsou orientační. Vždy dodržujte pokyny výrobce a zásady bezpečného provozu.