BARTSCHER 100533

Salamander - 6640 W | model: Bartscher 100533

Salamander - 6640 W | Bartscher 100533 nabízí prostorově úspornou kombinaci grilu a sporáku a disponuje výkonnou grilovací deskou se 2 topnými zónami, které lze zapínat a vypínat samostatně. Přívod tepla do salamanderu lze přesně regulovat pomocí výškově nastavitelné mřížky a plynulého nastavení výkonu. Díky digitálnímu časovači jsou procesy grilování a gratinování vždy plně pod kontrolou.

Technické parametry:

• Materiál pečicí plochy: speciální ocel
• Typ pečicí plochy: hladký
• Šířka pečicí plochy: 700 mm
• Hloubka pečicí plochy: 330 mm
• Teplotní rozsah grilovací plochy: 50 °C až 300 °C
• Počet topných zón grilovací plochy: 2
• Samostatné ovládání topných zón: ano
• Teplotní rozsah salamanderu: do 190 °C
• Zdroj tepla salamanderu: sálavé topné prvky
• Počet topných těles: 1
• Počet topných zón (salamander): 1
• Ovládání výkonu: plynulé

Rozměry mřížky k vaření:

Š 560 × D 400 mm

Kompatibilní s GN 1/1

Výškově nastavitelná mřížka: ano

Časovač:

Možnost uložení 6 časů 30 sekund až 100 minut

Nádoba na sběr tuku:

Pro grilovací plochu

Pro salamander

• Digitální displej: ano
• Bezpečnostní termostat: ne

Řídicí jednotka: elektronická přepínací

Vypínač: ano

Kontrolky:

Ohřev

ZAP/VYP

• Připojení zařízení: 3 NAC
• Včetně: 1 mřížky
• Výkon: 6,64 kW
• Napětí: 400 V
• Frekvence: 50/60 Hz
• Materiál: nerezová ocel
• Šířka: 720 mm
• Hloubka: 560 mm
• Výška: 460 mm
• Hmotnost: 49,8 kg